Matcha Lovers, 5 Destinasi di Jepang Ini Wajib Masuk Bucket List

Automatic translation. This article was translated from Indonesian. Names, institutions and figures are kept in their original form. For the authoritative version, read the report at the original source.

Jepang dikenal dengan budaya tehnya yang mengakar. Salah satunya adalah matcha, sebagai salah satu kuliner populer saat ini.

Matcha sendiri merupakan minuman teh hijau dalam bentuk bubuk yang banyak digunakan sebagai bahan minuman maupun makanan.

Nah menariknya, ada beberapa destinasi di Jepang yang menarik untuk disambangi oleh pecinta matcha, mulai dari Uji (Kyoto) hingga Tea Museum di Shizuoka.

Beberapa di antaranya bahkan berada di kawasan penghasil teh sehingga wisatawan bisa melihat langsung perkebunan dan mengenal proses pembuatan teh.

Pengalaman yang ditawarkan juga tidak hanya mencicipi matcha. Di beberapa tempat, pengunjung dapat mencoba menggiling daun teh menggunakan batu giling, menyeduh matcha sendiri, hingga mengikuti upacara minum teh tradisional.

Berikut lima destinasi di Jepang yang bisa menjadi pilihan bagi wisatawan pecinta matcha.

1. Uji, Kyoto Uji merupakan salah satu destinasi yang tidak boleh dilewatkan oleh pecinta matcha. Kota ini berada di Prefektur Kyoto dan dapat dicapai dari Stasiun Kyoto menggunakan JR Nara Line dalam waktu sekitar 17 menit.

Selain terkenal dengan perkebunan teh dan produk matcha-nya, Uji juga memiliki sejumlah tempat wisata seperti Sungai Uji, Jembatan Uji, dan Byodoin.

Wisatawan dapat menelusuri Byodoin Omotesando yang dipenuhi toko teh, suvenir, dan makanan berbahan matcha.

Pengunjung juga bisa mengikuti upacara minum teh tradisional di Taihoan dengan biaya sekitar 1.000 yen atau sekitar Rp114 ribu, sudah termasuk semangkuk matcha dan manisan Jepang.

Di Fukujuen Ujicha Kobo, wisatawan bahkan dapat belajar mengolah teh dan menggiling matcha sendiri sebelum mencicipi hasil seduhannya.

2. Nishio, Aichi Nishio merupakan salah satu daerah penghasil matcha berkualitas di Jepang. Kawasan ini cocok bagi wisatawan yang ingin melihat perjalanan matcha sejak dari kebun hingga menjadi minuman.

Wisatawan diajak melihat perkebunan teh Inariyama, mengenal proses produksi di pabrik, hingga melihat sekitar 120 batu giling yang digunakan untuk mengolah daun teh menjadi bubuk matcha.

Menariknya, pengunjung juga bisa mencoba memutar batu giling tersebut. Setelah itu, wisatawan dapat membuat secangkir matcha menggunakan chasen atau pengocok teh bambu dan menikmatinya bersama manisan tradisional Jepang.