10 Dessert Terenak di Asia Tenggara Versi TasteAtlas, Ada dari Indonesia?

Liputan6.com, Jakarta - Asia Tenggara tidak hanya terkenal dengan kekayaan kuliner gurih, tetapi juga memiliki beragam dessert dengan cita rasa dan tekstur yang khas. Mulai dari pisang goreng yang renyah, klepon dengan isian gula merah, hingga hidangan ketan berpadu mangga segar, setiap negara memiliki sajian manis yang mencerminkan tradisi kulinernya.

Menariknya, sejumlah dessert tradisional yang mudah ditemukan di pasar atau dijajakan sebagai camilan sehari-hari ternyata masuk dalam daftar dessert terbaik di kawasan ini. Berdasarkan daftar Top 100 Southeast Asian Desserts dari TasteAtlas yang diperbarui pada 15 Oktober 2026, Indonesia berhasil menempatkan beberapa kudapan khasnya di antara sepuluh besar.

TasteAtlas menyusun peringkat berdasarkan penilaian penggunanya dengan mekanisme penyaringan untuk mengurangi penilaian tidak autentik. Daftar tersebut bukan keputusan mutlak tentang dessert terbaik, tetapi dapat menjadi referensi untuk mengenal kuliner manis dari berbagai negara Asia Tenggara. Lantas apa saja dessert terenak di Asia Tenggara versi TasteAtlas? Melansir dari TasteAtlas, Sabtu (17/10/2026), simak ulasan informasinya berikut ini.

1. Pisang Goreng — Indonesia Rating TasteAtlas: 4,4/5 Pisang goreng menempati posisi pertama dalam daftar dessert Asia Tenggara versi TasteAtlas. Camilan khas Indonesia ini dibuat dari pisang yang digoreng, baik tanpa pelapis maupun dengan adonan tepung, hingga menghasilkan tekstur keemasan yang menggugah selera.

Pisang goreng memiliki banyak variasi di Indonesia. Jenis pisang, ketebalan adonan, dan cara menggorengnya dapat menghasilkan tekstur yang berbeda, mulai dari renyah di luar hingga lembut dan manis di bagian dalam. Kudapan ini juga dikenal dengan nama lokal seperti gedhang gorèng di Jawa dan godoh biu di Bali.

Selain disajikan polos, pisang goreng modern kerap diberi taburan gula halus, kayu manis, cokelat, atau selai. Perpaduan bahan yang sederhana dan rasa yang akrab membuatnya mudah dinikmati sebagai camilan sore maupun hidangan penutup.

Posisi pertama ini menjadi sorotan tersendiri karena pisang goreng bukan dessert mewah yang hanya ditemukan di restoran. Sajian sederhana yang dijual di gerobak, warung, hingga kedai modern ini justru berhasil menjadi yang teratas dalam daftar TasteAtlas tersebut.

2. Khanom Khrok — Thailand Rating TasteAtlas: 4,3/5 Khanom khrok merupakan kudapan khas Thailand yang dibuat menggunakan tepung beras dan santan. Bentuknya kecil dan bundar, dengan bagian bawah yang dapat terasa renyah serta bagian atas yang lembut dan creamy.

Dessert ini dimasak menggunakan cetakan besi dengan lubang-lubang kecil. Adonannya biasanya dibuat dalam dua lapisan untuk menghasilkan kombinasi tekstur yang khas. Perpaduan tepung beras dan santan memberikan rasa gurih sekaligus manis yang tidak berlebihan.

Khanom khrok juga memiliki variasi topping, seperti jagung, talas, labu, atau daun bawang. Beberapa variasi tersebut menciptakan perpaduan rasa manis dan gurih sehingga kudapan ini tidak terasa monoton.

Di Thailand, khanom khrok mudah ditemukan sebagai jajanan kaki lima. Ukurannya yang praktis membuatnya cocok disantap selagi hangat sebagai camilan. Peringkat kedua dalam daftar TasteAtlas menunjukkan daya tarik dessert tradisional ini di tengah beragam sajian manis Asia Tenggara.

3. Klepon — Indonesia Rating TasteAtlas: 4,3/5 Klepon merupakan jajanan tradisional Indonesia berbentuk bola-bola kecil dari tepung ketan yang diisi gula merah cair dan dilapisi kelapa parut. Dalam daftar TasteAtlas, kudapan yang identik dengan warna hijau ini menempati posisi ketiga.

Warna hijau klepon secara tradisional dapat diperoleh dari pandan atau daun tanaman tertentu. Sementara itu, tepung ketan memberikan tekstur kenyal yang menjadi ciri khasnya. Perpaduan kulit yang lembut, isian gula merah, dan kelapa parut menghasilkan sensasi rasa yang berbeda dalam satu gigitan.

Klepon memiliki keterkaitan kuat dengan tradisi kuliner Jawa dan juga dikenal dengan nama berbeda di sejumlah wilayah. Di beberapa daerah, sajian serupa dikenal sebagai onde-onde atau buah melaka, meskipun penyebutan dan bentuk jajanan bisa berbeda menurut tradisi setempat.